Unterstützung bei der Erarbeitung der Preiskalkulation
Wir unterstützen Sie bei Ihrer Preiskalkulation. Zudem erklären wir Ihnen den Sales-Mix und welchen Einfluss dieser auf die Preisgestaltung hat. Auch die «Renner-Penner-Analyse» zeigen wir Ihnen auf und wie Sie diese in der Preisgestaltung nutzen können. Weiter besprechen wir gemeinsam, welchen Einfluss weiche Faktoren wie Ambiente, Präsentation, etc. auf die Preisgestaltung haben.
Oder wir analysieren Ihre Preiskalkulation und geben Ihnen eine professionelle Rückmeldung.
Fordern Sie hier ein unverbindliches Beratungsgespräch und ein individuelles Angebot zum Gastropedia Spezialpreis an. Unsere Partnerfirma Mezger Consulting nimmt in den nächsten Tagen mit Ihnen Kontakt auf.