E‑Learning Hygienepaket
Die Hygiene ist das A und O in der Gastronomie. Es gibt klare Regeln, wie die Hygienestandards einzuhalten sind. Denn: Fehler haben für die Gäste und den Betrieb grosse Folgen.
Unsere Hygieneschulungen sorgen dafür, dass die Mitarbeitenden die Hygienegefahren in einem Gastronomiebetrieb kennen und sicher und korrekt damit umgehen.
Die Hygieneschulungen umfassen drei Bereiche:
- Personenhygiene
- Lebensmittelhygiene
- Betriebshygiene
E-Learnings für Smartphone, Tablet oder Computer. Dauer 3 Module à je ca. 30 Minuten.
79.00CHF
Details zu den 3 E‑Learnings
Nach der Schulung Personenhygiene können Sie:
- die persönliche Hygiene in Ihrem Arbeitsumfeld mit einfachen Massnahmen einhalten.
- den Vorgang des Händewaschens sachgerecht ausführen.
- sich bei Krankheiten richtig verhalten.
- Verletzungen hygienisch versorgen.
Einzelpreis 35.00 CHF
Zum E‑Learning Personenhygiene
Nach der Schulung Lebensmittelhygiene können Sie:
- die Ziele des Lebensmittelgesetzes wiedergeben.
- Lebensmittel richtig annehmen und einräumen.
- Lebensmittel korrekt lagern und auftauen.
- Lebensmittel hygienisch verarbeiten.
Einzelpreis 35.00 CHF
Zum E‑Learning Lebensmittelhygiene
Nach der Schulung Betriebshygiene wissen Sie:
- was Selbstkontrolle bedeutet.
- welche Hygienegefahren es gibt und wie Sie sie vermeiden können.
- was Mikroorganismen sind und wie sie sich vermehren.
- wie Sie mit Reinigung und Desinfektion zur Lebensmittelsicherheit beitragen.
- wie Sie die fünf Schlüssel zur Lebensmittelsicherheit anwenden.
Einzelpreis 35.00 CHF
