Sie denken darüber nach, einen Gastrobetrieb zu eröffnen, wissen aber noch nicht wie? – Wir helfen Ihnen weiter!
Auf Gastropedia haben wir für Sie praktische Wissensinputs, kostenlose Informationen und hilfreiche Vorlagen vorbereitet. Diese unterstützen Sie bei der Umsetzung Ihres Traums vom eigenen Betrieb. Wir erweitern regelmässig die Plattform und aktualisieren ältere Inhalte. Neben Informationen, Checklisten und Vorlagen stellen wir auch nützliche Links und spannende Angebote von geprüften Partnern vor.
Warum wir das tun? Weil wir gemerkt haben, dass es in der Gastronomie viele kleine und mittelgrosse Probleme gibt. Für diese können wir einfache und kostengünstige Lösungen anbieten. Wir möchten Sie Schritt für Schritt näher bringen an Ihren eigenen Betrieb und einen erfolgreichen Betriebsalltag.
Unser Projektteam
Sophia
Ihre Begleiterin auf Gastropedia
Ich bin Sophia und leite Sie durch Gastropedia. Bei mir finden Sie nützliche Tipps für den Weg zu Ihrem Betrieb. Selbst habe ich mir einen grossen Traum erfüllt und eine Weinbar eröffnet, in der ich auch kleine Speisen anbiete. Vor der Eröffnung meines eigenen Betriebs habe ich ein wenig Serviceerfahrung in Bars und Cafés gesammelt. Gastropedia gab mir dann die Möglichkeit, mich schnell und einfach auf die Betriebseröffnung und den Gastronomiealltag vorzubereiten. Und jetzt möchte ich Ihnen helfen, das Gleiche zu tun! Sie finden mich hier immer wieder und Sie können mich auch gerne bei Fragen oder Inputs kontaktieren unter info@gastropedia.ch. Ich freue mich auf unsere gemeinsame Reise durch die Welt von Gastropedia!
Unterstützt werde ich durch unser Gastropedia Team:

Adrian Lauper
Marketing und Strategie

Manuel Wyder
Content

Laura Grottolo
Content und Strategie

Nicolas Hauck
Content

Anaïs Seinecke
Content und Strategie

Ismail Bünül
IT
Über die Schweizer Gastronomiefernschule
Gastropedia.ch wird von der Schweizer Gastronomiefernschule betrieben. Die grösste Fernschule für Gastronomie bietet Vorbereitungskurse für das kantonale Wirtepatent sowie Kurse zu den Themen Betriebsführung, Wein‑, Bar- und Servicekunde. Zusätzlich finden Sie auf unserer LernZentrale individuelle Schulungen und Standardschulungen für Sie und Ihre Mitarbeitenden.
