Gastropedia
Gastropedia ist die neue Schweizer Plattform für die Gastronomie. Mit einer Vielzahl an Informationen und Lösungen unterstützen wir Gastronominnen und Gastronomen bei der Bewältigung ihrer Herausforderungen.
Warum tun wir das?
Weil wir gemerkt haben, dass es in der Gastronomie viele kleine und mittelgrosse Probleme gibt, auf die es einfache Lösungen gibt, die man als Gastronom aber nicht findet. Es gibt zwar viele Beraterinnen, Zulieferer und Verbände, die Gastronomen unterstützen. Doch diese Informationen sind entweder zu teuer, zu kompliziert, zu umfangreich oder an Verpflichtungen gebunden.
Mit Gastropedia möchten wir einen anderen Weg gehen. Statt Zeit mit langen Texten zu verlieren, finden Sie kompakte Wissensinputs. Statt teure Beraterpreise zu bezahlen, profitieren Sie von kostenlosen Informationen und günstigen Vorlagen. Statt Sie zu bevormunden, möchten wir Sie befähigen, Ihre Herausforderungen selbst zu meistern.
Warum tun wir dies nun genau? Weil wir eine starke Schweizer Gastronomie wollen. Unabhängig, innovativ, rentabel.
Was bieten wir genau an?
Das Herz von Gastropedia sind zahlreiche Wissensartikel zu Themen rund um die Selbständigkeit in der Gastronomie, von der Eröffnung eines Restaurants bis zum Service in der Gaststube. Regelmässig erweitern wir die Plattform und aktualisieren die älteren Inhalte.
Neben Informationen, Checklisten und Vorlagen stellen wir auf unseren Wissensseiten auch Links und Angebote von geprüften Partnern vor.
Sponsoren
Vielen Dank an unsere Gastropedia Sponsoren. Dank diesem wertvollen Sponsoring gelingt es uns weiterhin, zusätzliche Wissensartikel und neue Lösungen für Herausforderungen im Gastro-Alltag zu erstellen.
Gastropedia.ch wird von der Schweizer Gastronomiefernschule betrieben. Die grösste Fernschule für Gastronomie bietet Vorbereitungskurse für das kantonale Wirtepatent sowie Kurse zu den Themen Betriebsführung, Wein‑, Bar- und Servicekunde.