E‑Learningpaket Prä­ven­ti­on und Ers­te Hilfe

E-Learningpaket Prävention und Erste Hilfe
E-Learningpaket Prävention und Erste Hilfe – Bild 2
E-Learningpaket Prävention und Erste Hilfe – Bild 3

Stolpern, ausrutschen oder sich schneiden - Unfälle in der Gastronomie sind schnell passiert. Lernen Sie deshalb wie Sie Unfallgefahren reduzieren und wie Sie erste Erste Hilfe leisten.

Das E-Learningpaket Prävention und Erste Hilfe vermittelt wichtige Grundlagen für die Sicherheit im gastronomischen Arbeitsalltag. Sie lernen, worauf Sie im Umgang mit Messern achten müssen, wie Sie diese korrekt pflegen und welche Schnitttechniken Sie anwenden können. Sie reflektieren ihren Arbeitsalltag, entwickeln ein Bewusstsein für Sturz- und Ausrutschgefahren und erkennen Möglichkeiten zur Prävention. Zudem erwerben sie Kenntnisse in Erster Hilfe, insbesondere im Umgang mit Schnittwunden und Verbrennungen. Ziel ist es, das Sicherheitsbewusstsein zu stärken und Unfälle im Betrieb aktiv zu vermeiden.

Das Paket umfasst drei E-Learnings:

  • Umgang mit Messern
  • Stolpern und Ausrutschen
  • Erste Hilfe in der Gastronomie

E-Learnings für Smartphone, Tablet oder Computer. Dauer der E-Learnings 15-20 Minuten.

CHF 95.00

«Durch die E‑Learnings habe ich mein Wis­sen rund um Ar­beits­si­cher­heit und Ers­te Hil­fe deut­lich er­wei­tert. Ich gehe jetzt be­wuss­ter mit po­ten­zi­el­len Ge­fah­ren im Kü­chen­all­tag um und weiss, wie ich im Not­fall rich­tig hand­le.»

- Han­na M.

De­tails der drei E‑Learnings:

In der Schu­lung Um­gang mit Mes­ser ler­nen Sie

  • ver­schie­de­ne Ar­ten von Mes­sern zu unterscheiden.
  • wie Mes­ser kor­rekt ge­schärft, ge­rei­nigt und ge­la­gert werden.
  • Schnei­de­un­ter­la­gen, Ge­rä­te und Schutz­aus­rüs­tung rich­tig einzusetzen.
  • pro­fes­sio­nel­le Schnitt­tech­ni­ken anzuwenden.
  • wie Sie bei Un­fäl­len rich­tig reagieren.

Nach der Schu­lung Stol­pern und Aus­rut­schen wis­sen Sie, wie

  • Sie Ih­ren All­tag im Be­trieb reflektieren.
  • Sie ein Be­wusst­sein für Sturz- und Aus­rutsch­ge­fah­ren entwickeln.
  • Sie Mög­lich­kei­ten er­ken­nen, mit de­nen Sie Sturz- und Aus­rutsch­ge­fah­ren re­du­zie­ren können.

Nach der Schu­lung Ers­te Hil­fe ler­nen Sie

  • die wich­tigs­ten Grund­sät­ze der Ers­ten Hil­fe in der Gas­tro­no­mie kennen.
  • Not­fall­si­tua­tio­nen zu er­ken­nen und zu beurteilen.
  • das rich­ti­ge Vor­ge­hen bei Schnitt­wun­den und Verbrennungen.
  • prä­ven­ti­ve Mass­nah­men ge­gen Schnitt­wun­den und Verbrennung.

 

Le­sen Sie hier mehr zum The­ma Arbeitssicherheit.

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