Ein­rich­tung

Ihre Im­mo­bi­lie ist die idea­le lee­re Lein­wand für Ihre gas­tro­no­mi­schen Ideen? Dann schnap­pen Sie sich ei­nen Pin­sel und be­gin­nen, der Lein­wand Ih­ren per­sön­li­chen An­strich zu ge­ben. Da­bei spielt Ihr Kon­zept wie­der­um eine ent­schei­den­de Rolle.

Über­le­gen Sie sich, wel­che In­nen­ein­rich­tung Ih­ren Plä­nen und Ziel­grup­pe ent­spricht. Sitz­plät­ze im Aus­sen­be­reich sind vor al­lem im Som­mer be­liebt, wenn Sie die Mög­lich­keit ha­ben Aus­sen­sitz­plät­ze an­zu­bie­ten, über­le­gen Sie sich gut, wel­che In­ves­ti­tio­nen sich für Sie loh­nen und wie Sie die Ter­ras­se ein­rich­ten kön­nen (Oc­cas­sio­nen berücksichtigen).

Ist die Kü­che so ein­ge­rich­tet, dass Sie die in Ih­rem Re­stau­rant ge­plan­ten Spei­sen an­bie­ten kön­nen? Wel­che Kaf­fee­ma­schi­ne passt zu Ih­rem Kaf­fee­kon­zept? Ma­schi­nen kau­fen oder lea­sen? Gibt es noch Be­darf für Um­bau­ten? Ist der Be­trieb ge­set­zes­kon­form (Mu­sik­an­la­gen, Licht­an­la­gen, Brand­schutz, Hy­gie­ne)? Ma­chen Sie sich an die­ser Stel­le un­be­dingt auch Ge­dan­ken zum Kas­sen­sys­tem und Ih­rer rest­li­chen di­gi­ta­len In­fra­struk­tur wie In­ter­net­zu­gang oder den Te­le­fon­an­schluss. Es gilt auch hier: Ar­bei­ten Sie mit gu­ten Part­nern zu­sam­men. Las­sen Sie sich be­ra­ten und pro­fi­tie­ren Sie von der Er­fah­rung anderer.