Die Hygiene ist das A und O in der Gastronomie. Es gibt klare Regeln, wie die Hygienestandards einzuhalten sind. Denn: Fehler haben für die Gäste und den Betrieb grosse Folgen.
Unsere Hygieneschulungen sorgen dafür, dass Sie die Hygienegefahren in einem Gastronomiebetrieb kennen und sicher und korrekt damit umgehen. Die praxisorientierten Schulungen enthalten viele Beispiele und Übungen. Nach Abschluss der Schulung können Sie das Zertifikat herunterladen.
Die Hygieneschulungen umfassen drei Bereiche:
- Personenhygiene
- Lebensmittelhygiene
- Betriebshygiene
E‑Learnings für Smartphone, Tablet oder Computer. Dauer 3 Module à je ca. 30 Minuten.